Mesin Mie & Bahan Baku Mie

VIDEO MESIN MESIN UNTUK PEMBUATAN MIE.
INFO: 081298904455


***********************************************************

004. Mixer Adonan Mie

• MESIN TEKNOLOGI PANGAN

Mesin Pengaduk Adonan Mie.

Mixer Pencampur Bahan Mie.

Specification
Daya: 1,1Kw/220V
Kapasitas: 15 Kg
Dimensi : 64 x 48 x 76 cm
Berat: 80*Kg
Putaran: 50 rpm

Mesin ini digunakan untuk adonan mie, snack, Dll. Mesin ini menggunakan Dinamo Listrik. Tabung dan Pengaduk terbuat dari Stainless Steel, frame terbuat dari besi. Dapat mengaduk adonan dalam waktu singkat. Tersedia pula dengan kapasitas 25 Kg/ proses.

Harga sewaktu-waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

*****************************************************************************************************************************************

003. Mesin Pemotong Mie

• MESIN TEKNOLOGI PANGAN

Mesin Mie.
Mesin Pembuat Mie
Mesin Press & Potong Mie.
Mesin Produksi Mie Ekonomis.
Mesin Pemotong Mie.
Mesin Mie Murah & Ekonomis.
Mesin Penipis Adonan Mie & Pembentuk Mie.
Mesin Mie Basah.

Type: SXY25 (45 rpm)
Daya: 1,1 Kw
Hasil Mie: 18 cm, 12-25 kg/h
Berat: 78 Kg


Harga sewaktu waktu berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu KLIK DISINI untuk Product List Tristar Machinery$3C/a>
Mesin ini berfungsi sebagai penipis mie juga kerja kulit pangsit dan pemotong adonan menjadi mhe. Ketebalan dapat diatur Mesin ini menggunakan Dinamo, full Stainlees Steel. Tersedia juga type yang lebih besar dengan ukuran lebar 20 cm dan 30 cm. Harga sewaktu-w`ktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. KLIK DISINI untuk Product List Tristar Machinery

***********************************************************************************

Mesin Pemotong Mie 20 cm KW 1

• MESIN TEKNOLOGI PANGAN

Mesin Penipis & Pemotong Mie KW1 Mesin Pembuat Mie KW1.

Noodle Machine Info: 031-77213905. 021-68767670.

Spesifikasi:

• Type : MT 25
• Daya : 1,1Kw
• Kapasitas : 20-25 kg/h
• Dimensi : 38x36x104cm
• Hasil Mie : 20 cm
• Berat : 80 Kg

Mesin ini berfungsi sebagai penipis mie, kulit pangsit dan pemotong adonan menjadi mie. Ketebalan dapat diatur Mesin ini menggunakan Dinamo, Roller dan cutter nya terbuat dari Stainlees Steel. Mesin ini Kualitas & Kinerjanya Bagus.

Link yang berhubungan dengan mesin mie: Mesin Penipis & Pemotong Mie Ekonomis Harga Murah 031-8708071- Jkt 08888409474Mesin Penipis & Pemotong Mie Kualitas Bagus KW1 085854833381 Mixer Adonan Mie - Mesin Pengaduk Adonan Mie , Kualitas Bagus KW I 031-77213905 Mesin Pencampur Adonan Mie Ekonomis Harga Murah Sby 088803211729 - 021-68767670. Pengenyal Mie - Soda Kie S - Sodium Carbonate Food Grade 08123040593. Kursus Mie Tristar Sby 085731051010 - 021-70288024 Product List Tristar Machinery

*******************************************************************************************

008b. Mesin Roll Potong Mie

• MESIN TEKNOLOGI PANGAN

Specification

Daya: 550W/220V

Dimensi : 39 x 30,5 x 47 cm

Hasil: 311 g

Mesin ini berfungsi sebagai penipis sekaligus pemotong mie. Ada 2 ukuran untuk pemotong mie : Mie kecil & Mie Lebar, selain itu juga dapat digunakan untuk memproduksi kulit pangsit, kulit pastel, Dll. Hasilnya bisa tipis sesuai dengan kebutuhan. Penggerak menggunakan motor listrik. Body terbuat dari besi di cat. Bagian yang kontak dengan bahan makanan dilapisi dengan System Hardcrome.

***************************************************************************

Mesin Mie Lebar & Kecil No: 8C.



*************************************************************************************

005. Mesin Penipis Adonan Mie & Kulit Pangsit

• MESIN TEKNOLOGI PANGAN

Specification
Type: SXY130 (134 rpm)
Daya: 2Kw
Dimensi : 72x64x110 cm
Hasil:30 cm, 125 kg/h
Berat: 128 Kg

Mesin ini Berfungsi sebagai penipis adonan mie, kulit pangsit, bisa juga untuk memproduksi snack sejenis cheese stick, crispy garlic snack, pillow snack dan lainnya. Menggunakan penggerak motor listrik, kapasitas produksi 25-50 Kg adonan perjam.

Harga sewaktu-waktu dapat berubah tanpa pemberitahuan terlebih dahulu.

INFORMASI:

Toko Mesin Tristar
Jln. Raya Jemursari 234 & 244.
Surabaya - Indonesia.
Telp & Fax: 6231- 8499799
Flexi: 031 - 77213905 - 83956010.
HP : 088803211729 - 088217296097

San Xing Machinery.
Jln, Rungkut Mapan Utara Ca 24.
PIN BB: 27620702.
Telp: 031-8708071. Fax: 031-8722794.
Flexi: 031-71933131.
SmartFren: 088217296097
HP: 081298904455. 08883203340 - 085854833381.


Tristar Machinery - Jakarta.
Komplek Dutamas Blok A2 No 12A
Telp & Fax: 021 - 5676594.
Flexi: 021-70288024, 68767670.
Contact Person:
08888409474, 081905686676. 081807492676.

Kursus Bakso Tristar, Demo Produksi Bakso menggunakan Mesin Pencetak Bakso

Kursus Tristar Mengadakan Pelatihan Untuk Membuat Bakso, diajarkan mulai dari cara memilih daging yang bagus untuk dibuat bakso, cara memproduksi bakso baik secara manual dengan peralatan dapur hingga memakai mesin mesin untuk industri Bakso.

Kursus diadakan di Surabaya, Jakarta, Malang & Makassar

Jadwal Kursus:

Surabaya:

Sabtu tgl 14 Pebruari 09. mulai Pukul 09.30
Tempat: Jln Rungkut Mapan Utara Blok CA 24 Surabaya.
Materi yang diajarkan:
Bakso Komplit Untuk Jualan.
Diajarkan mulai dari cara memilih daging untuk bakso, membuat bakso dengan peralatan sederhana hingga memakai mesin Bakso.
Bakso Kenyal Tanpa Obat.
Bakso Ekonomis Hpp Murah.
Bakso Kasar, Bakso kotak, Bakso isi Telur Puyuh.
Siomay Basah, Tahu & Gorengan.
Resep Kuah Bakso.
Tiket Rp 200.000,-

Info Jadwal Kursus selanjutnya bisa menghubungi KURSUSTRISTAR.COM di:
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Telp 031-8794764-65, 031-71933131 (Lutfiana)
Atau Via SMS di Hp 081330527868.

Pelatihan Cara memproduksi Bakso di Hotel Tunjungan, hasil kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Tabloid Lezat.


Ibu Evie Muliasari Dewi sedang memjelaskan penggunaan phosmix MP yang berfungsi sebagai pengenyal bakso yang diperbolehkan DepKes (Food Grade).
Ibu Erna sedang mempraktekkan cara memproduksi Bakso Kenyal Tanpa Obat sekala rumah tangga.




Bu Iva & Bpk Nurhidayat sedang memperagakan menghaluskan daging bakso menggunakan blender industri. Adonan halus dalam hitungan menit. Blender industri bagian pinggirnya dilengkapi dengan tempat untuk menaruh es batu, sehingga adonan yang diblender temperaturnya tetap dingin, sehingga protein daging tidak rusak & hasil bakso bisa kenyal.

Bakso yang tercetak dari mesin pencetak bakso langsung turun ke bak yang berisi air hangat yang telah ditambah dengan polish alum kristal, sehingga kulit bakso lebih mudah terbentuk & permukaannya menjadi halus, bakso tidak akan gepeng meskipun bersenggolan dengan bakso yan lainnya.

Peserta pelatihan Tristar Kursus Home Industry sedang praktek bersama membuat bakso.

Beberapa peserta pelatihan home industry class di Hotel Tunjungan sedang mengamati cara kerja mesin pencetak bakso dari dekat.


Hasil Bakso dikemas memakai mesin Vaccum Mini, tujuannya agar bakso lebih tahan lama dalam freezer.

Mesin Kebab - Syawarma - Pitta Bread, Trend Bisnis Kuliner Masa Kini

Kursus Kebab Turki, diajarkan membuat kulit & isian, Pitta Bread, Coleslaw, Mayonaisse & BBQ Sauce.


Tempat Kursus: Tristar Kursus Home Industry
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya
Telp: 031-8794764-65 031-71933131
Nurul: 081330527868



Tiket Kursus Kebab Privat Rp 750.000,-/orang
Tarif Kursus Kebab Kolektif Rp 400.000,-/orang, minimum 5 orang.
Apabila anda tidak sempat datang belajar di Surabaya, anda bisa belajar Bisnis Kebab melalui Paket VCD Tutorial yang dilengkapi dengan Resep,foto step by step & Foto Product. Hubungi Mbak Nur di Hp 081332004197


Peserta Kursus diajarkan dari membuat adonan kulit, membentuk & memanggang Kulit Kebab

Peserta Praktek Langsung menggunakan Mesin Kebab sesuai dengan yang digunakan untuk Bisnis Kebab.


Sajian Kebab & Pitta Bread


Isian Kebab bisa dibuat dari: Daging Ayam, Sapi & Daging Kambing.


Tristar menjual mesin panggang Kebab, untuk Harga & Type aneka mesin Kebab bisa menghubungi:
TRISTAR MACHINERY

Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person:
Ibu Rosa : 088803211729. Ibu Dewi Hp; 08883203340
Bpk Ferry flexi: 031-70232224 081330467779

Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29.
Contact Person Susanto : 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299
Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080
Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077


Peluang Usaha Fast Food Kebab,di Indonesia Kebab sangat disukai. Membuka gerai Kebab - Syawarma dalah peluang bisnis kuliner yang sangat bagus & profitnya besar

MESIN UNTUK PRODUKSI SNACK - CHEESE STICK & BBQ STICK

Snack Cheese Stick/BBQ Stick, makanan ringan/snack ini sangat digemari mulai anak-anak hingga dewasa. Proses Pembuatan Cheese Stick dapat dilakukan secara manual ataupun bisa juga dengan bantuan mesin & peralatan sederhana. Jadi tidak memerlukan investasi usaha yang terlalu tinggi. Proses pembuatannya meliputi:



1. Pencampuran Adonan memakai mixer pencampuran adonan
2. Memipihkan adonan dengan menggilas secara manual, atau bisa juga menggunakan mesin penipis adonan untuk kulit pangsit & mie.
3. Proses Penggorengan, bisa menggunakan wajan besar atau menggunakan deep friyer.
4. Proses Penirisan Minyak menggunakan Mesin Peniris Minyak, tujuannya supaya minyak yang menempel pada snack yang kita goreng bisa dikurangi seminim mungkin. Proses ini bisa membuat hasil snack yang kita produksi lebih renyah, lebih tahan lama & lebih kering. Selain itu minyak yang ditampung, bisa dipakai lagi.
5. Mesin Pengemas. Untuk mengemas produk snack yang kita produksi yang paling sederhana & murah harganya adalah memakai Hand Sealer. Apabila memakai plastik pengemas yang lebih tebal, bisa memakai memakai mesin Las Injak, Pedal Sealer, Vertical – Horizontal Continuous Sealer .
Untuk Sanck yang mudah pecah/remuk bisa memakai system pengemasan yang ditiup udara.
6. Mesin Hand Printer/Mesin Pencetak kadluarsa dari bahan.


Mesin mesin yang digunakan untuk memproduksi Cheese Stick/BBQ Stick, hampir sama dengan mesin mesin yang digunakan untuk memproduksi adonan kulit pangsit:

Mixer Pencampur Adonan Snack
Mesin ini digunakan untuk mencampur bahan – bahan snack, mulai dari bahan-bahan kering yang ditambahkan bahan-bahan liquid. Proses pencampuran adonan snack tidak boleh terlalu kalis, karena, setelah adonan tercampur rata, adonan akan dipipihkan & dikaliskan dengan mesin penipis adonan. Ada berbagai pilihan mesin untuk mencampur adonan snack:

Mixer Adonan Mie No. 04
Specification
Daya: 1,1Kw/220V
Kapasitas: 10-15 Kg Adonan/proses
Dimensi : 64 x 48 x 76 cm
Buatan : Taiwan.

Mesin buatan Taiwan ini digunakan untuk adonan mie, snack, Dll. Mesin ini menggunakan Dinamo Listrik. Tabung dan Pengaduk terbuat dari Stainless Steel, frame terbuat dari besi. Dapat mengaduk adonan dalam waktu singkat. Tersedia pula dengan kapasitas 25 Kg/ proses. Sealin yang buatan Taiwan ada juga yang buatan RRC yang lebih murah:
Type SXH 15- RRC, kapasitas 15Kg
Type SXH 25- RRC, kapasitas 25 kg


Untuk mesin pengaduk adonan ini juga ada versi yang lebih ekonomis dari mixer impor, dengan rangka terbuat dari besi yang dicat dan bak tempat mengisi adonan yang terbuat dari plastic dengan daya 450 W/220 V berkapasitas 3 kg. H
MIXER ADONAN MIE LOKAL No.110
Daya : 450 Watt / 220 V
Dimensi : 65 x 40 x 60 cm
Berat : 30 kg
Kapasitas : 3 kg
Harga : Rp. 4.500.000,-
Harga belum termasuk PPN 10%

Mixer ini merupakan versi ekonomis dari mixer mie impor, dengan rangka terbuat dari besi yang di cat, dan bak tempat mengisi adonan, yang terbuat dari plastik.


Mesin Penipis Adonan
Mesin ini berfungsi sebagai penipis mie & Kulit Pangsit,bisa juga dipakai untuk menipiskan adonan Snack, sebelum adonan snack dipotong sesuai dengan bentuk yang diinginkan.Dengan mesin ini dapat diatur ketebalan lembaranSnack yang akan dipotong dengan mudah.

Mesin Penipis Adonan Mie & Kulit Pangsit No 05.
Specification
Type: SXY130 (134 rpm)
Daya: 2Kw
Dimensi : 72x64x110 cm
Hasil:30 cm, 125 kg/h
Berat: 128 Kg
Buatan: RRC

Mesin ini Berfungsi sebagai penipis adonan mie, kulit pangsit, bisa juga untuk memproduksi snack sejenis cheese stick, crispy garlic snack, pillow snack dan lainnya. Menggunakan penggerak motor listrik, kapasitas produksi 25-50 Kg adonan perjam.

Mesin Roll & Potong Mie 08b.
Specification
Daya: 550W/220V
Dimensi : 39 x 30,5 x 47 cm
Buatan : RRC

Mesin ini berfungsi sebagai penipis sekaligus pemotong mie. Selain itu juga dapat digunakan untuk memproduksi kulit pangsit, kulit pastel, kulit lumpia, juga untuk menipiskan adonan snack. Dll. Hasilnya bisa tipis sesuai dengan kebutuhan. Penggerak menggunakan motor listrik. Body terbuat dari besi di cat.


Mesin Penipis dan Pemotong Mie Mini No. 08a.
Specification
Daya: 450W/220V
Dimensi : 40 x 45 x 60 cm

Berfungsi sebagai penipis sekaligus pemotong mie. Ada 2 ukuran untuk pemotong mie : Mie kecil & Mie Lebar, selain itu juga dapat digunakan untuk memproduksi kulit pangsit, kulit pastel, snack bbq, chesse stick, Dll. Hasilnya bisa tipis sesuai dengan kebutuhan. Penggerak menggunakan motor listrik. Body terbuat dari besi di cat. Bagian yang kontak dengan bahan makanan dilapisi dengan System verchrome.


Alat & Mesin Pengoreng Snack.
Untuk Menggoreng Snack bisa memakai wajan yang besar, atau bisa juga mengginakan penggoreng deep friyer. Mesin penggoreng Deep Friyer ada yang Ekonomis, tanpa pengatur suhu, ada juga yang otomatis dengan pengatur suhu

Deep Friying Ekonomis No.115
Spesifikasi:
Daya : Gas LPG
Kapasitas : 25 ltr minyak goreng
Dimensi : 90 x 70 x 85 cm
Berat : 20 kg

Harga :
Small : Rp. 1.700.000,-
Medium : Rp. 2.200.000,-
Large : Rp. 3.100.000,-
Harga belum termasuk PPN 10%
Digunakan untuk menggoreng donat, kripik, dll. Tabung penggoreng dibuat dari stainless.

Mesin Deep Frying Otomatis
suhu/Panas Minyak dapat diatur Otomatis.
Specification
Type: Full Stainlesstel
Kapasitas minyak: 30 L
Dimensi: 60 x 90 x 100 cm
Berat: 20 Kg

Alat Penggorengan dengan LPG, dan derajat panas bisa diatur pada panel petunjuk. Sehingga bisa digunakan dengan panas yang dibutuhkan, dengan demikian bila terjadi kelebihan panas/ temperatur mesin ini akan secara otomatis mengecilkan api LPG, sehingga sesuai dengan panas/ temperatur yang dikehendaki, dengan demikian penggunaan LPG akan lebih hemat. Sealin itu dengan menggunakan Deep Frying Otomatis, minyak yang dipakai untuk produksi tidak mudah rusak karena over heating, jadi minyak dapat dipakai menggoreng berulang ulang.


Mesin Peniris Minyak
Proses Penirisan Minyak menggunakan Mesin Peniris Minyak, tujuannya supaya minyak yang menempel pada snack yang kita goreng bisa dikurangi seminim mungkin. Proses ini bisa membuat hasil snack yang kita produksi lebih renyah, lebih tahan lama & lebih kering. Selain itu minyak yang ditampung, bisa dipakai lagi.


Mesin Penapis Minyak No.090
Specification
Type: 1/3 hp
Daya: 250W
Dimensi: 50x65x60 cm
Diameter: 40 cm
Berat: 25 kg

Mesin ini berfungsi sebagai peniris minyak, bisa digunakan untuk keripik buah, udang, kerupuk, makanan ringan seperti gorengan kacang, snack dlldll. bahan yang akan ditiriskan dari minyak dimasukkan ke dalam tabung yang disediakan, kemudian nyalakan mesin, sampai minyak mengucur kluar, matikan mesin, ulangi proses bila dirasa masih banyak minyak/ air yang melekat pada bahan. Mesin ini menggunakan penggerak motor listrik. Tersedia berbagai ukuran & kapasitas.

Mesin Penapis Minyak With Inverter No. 091.
Specification
Type: 1/3 hp
Daya: 250W
Dimensi: 50x65x60 cm
Diameter: 40 cm
Berat: 25 kg


Mesin ini berfungsi sebagai peniris minyak. bisa digunakan untuk menghilangkan minyak pada abon, gorengan, snack, kacang gornga, keripik buah, udang crispy, kerupuk, dll. bahan yang akan ditiriskan dari minyak dimasukkan ke dalam tabung yang disediakan, kemudian nyalakan mesin, sampai minyak mengucur kluar, matikan mesin, ulangi proses bila dirasa masih banyak minyak/ air yang melekat pada bahan. Mesin ini menggunakan penggerak motor listrik. Mesin ini dilengkapi dengan inverter (pengatur kecepatan), sehingga aman diguankan untuk produk gorengan yang mudah hancur. Tersedia berbagai ukuran & kapasitas.


Mesin Pengemas Snack:Mesin Hand Sealer No 40

Specification
Daya: 350W/220V
Kapasitas: 30 cm
Mesin Kemasan manual untuk plastik dengan penggunaan yang mudah dan ditujukan untuk industri rumah tangga. Hasil seal kuat dan rata. Menggunakansystem pemanas induksi sehingga hasilnya cepat & rata. Tidak menimbulkan panas kepada operatornya. Panas diatur dengan skala 1-9. Dilengkapi dengan lampu LED yang menyala selama proses sealer berlangsung dan akan otomatis mati yang menandakan proses sealer sudah selesai.

Mesin Las Injak 077
Specification
Daya: 350W
Ukuran Matras:20 cm, 30cm dan 36 cm
Tersedia juga ukuran matras: 40 cm dan 50 cm
Posisi Matras Bantalan ada yang datar & ada juga yang miring.

Mesin las untuk plastik tebal, alumunium foil, standing pouch. dengan suhu hingga 200celcius. posisi bantalan sealer yang datar (harga lebih murah, bisa dipakai untuk mengemas snack, tetapi tidak bisa untuk mengemas cairan).
Posisi bantalan yang miring memudahkan anda bila, anda ingin menggunakan standing pouch, yang berisi bahan cair sehingga tidak tumpah pada saat di las.



Mesin Continous Sealer With Gas No.059.
• Specification
Daya: 350W/220V

Mesin ini berfungsi sebagai pengepak dengan menggunakan gas. seperti yang dipakai untuk kemasan chiki, taro dan sebagainya. Keistimewaan mesin pengemas ini akan menghasilkan kemasan kembung, berisi udara sehingga snack yang terkemas didalamnya tidak hancur. Mesin ini menggunakan daya listrik.

Mesin Hand Printer No 84
Mesin Pencetak Tanggal Kadaluarsa
Specification
Type: 3 line 45 numbers
Daya: 40W
Dimensi:23 x 20 x 16 cm (Mesin Hand Printer) dan 3 cm (Mesin Pita Hand Printer)
Berat: 2,5 Kg

Mesin ini digunakan untuk mencetak expired date. dapat mencetak di permukaan packing material yang lembut, dengan hasil cetak yang bersih dan cepat mengering. sangat mudah untuk mengganti angka, sesuai dengan yang dibutuhkan. Type HP 351, adalah mode manual, sederhana bentuknya dan sangat mudah dioperasikan.

Tips:
Selain mengguankan mesin pengemas yang sesuai dengan produk kita, jenis plastik yang digunakan untuk mengemas snack juga berpengaruh terhadap kerenyahan & ketahanan masa kadaluarsa snack. Semakin tebal plastik yang digunakan akan semakin tahan lama. Selain ketebalannya, jenis plastik yang dipergunakan juga berpengaruh terhadap masa simpan produk. Plastik yang dipergunakan untuk memproduski snack biasanya dari bahan:
1. PP (poly propylene)
Plastik yang umum kita beli di pasaran, dengan banyak variasi ketebalan,
penampilanya bening dan mengkilap.
2. PE (Poly ethylene)
Plastik yang umum kita beli di pasaran, dengan banyak variasi ketebalan,
penampilanya tidak terlalu bening, tetapilebih lentur dibandingkan dengan plastik
jenis PP
3. Nylon.
Jenis plastik Nylon ini lebih bagus daripada 2 jenis plastik yang disebutka
diatas, tetapi harganya juga lebih mahal.
4. Metalizing Plastik.
Jenis plastik yang dilapisi dengan lapisan metalizing, selain kedap udara juga
melindungi produk dari sinar matahari. Biasanya dipakai untuk mengemas produk
snack, dengan penampilan yang elegant 9kilap seperti perak).
5. Aluminium Foil.
Jenis plastik pengemas yang paling bagus kulitasnya, juga harganya paling
mahal,dilapisi dengan lapisan aluminium, selain kedap udara juga
melindungi produk dari sinar matahari. Biasanya dipakai untuk mengemas produk
dengan nilai jual tinggi seperti kripik buah, susu, vitamin dll.
Penampilan yang elegant (kilap seperti perak).
Tristar Machinery menjual & menerima pesanan plastik Nylon, Metalizing & Aluminium Foil. Ukuran, ketebalan, Spesifikasi plastik bisa sesuai dengan permintaan. untuk pesanan ukuran tertentu berlaku minimum order.

Info Lebih lanjut bisa menghubungi:
Tristar Machinery:
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. Fax: 031-8722794.
Contact Person:
• Ibu Rosa : 088803211729.
• Ibu Dewi Hp; 08883203340
Bpk Ferry flexi: 031-70232224 - 081330467779
• Email: tristarchemical@yahoo.co.id.
• Website: www.infomesin.com

• Cabang: Jln Kedung Anyar 8/55 Surabaya
• Telp: 031 – 5316496
• Contact Person: Ibu Yuni 031-70022992

CABANG JAKARTA:
Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29. 021-70288024
Contact Person: Lenny Hp 081807492676, Christin Hp 081905686676
Info Mesin: Susanto: 08888409474

Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299.

Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080.

Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077.

Mesin Processing Keripik Buah & Resep Keripik Buah Nanas - Peluang Bisnis Keripik Buah Nangka, Apel, Salak, Mangga, dll.

Mesin Keripik Buah

081. Mesin Keripik Buah

Mesin ini berfungsi untuk membuat keripik buah dengan sistem penggorengan yang menggunakan vacuum sehingga mampu membuat keripik buah yang berkualitas. dengan menggunakan kompor LPG sebagai pemanas, dan sistem sirkulasi vacuum menggunakan pompa air, berfungsi secara maksimal untuk menghilangkan kadar air dan oksigen yang terkandung di dalam buah. dilengkapi pula dengan lampu di dalam tabung, sehingga kita dengan mudah dapat melihat hasil dari keripik yang diproses.

• Mesin Keripik Buah 1.5 Kg : Rp. 14.500.000,- selama promosi harga menjadi Rp.
  
• Mesin Keripik Buah 3 Kg : Rp. 18.500.000,- selama promosi harga menjadi Rp.
  
• Mesin Keripik Buah 6 Kg : Rp. 25.000.000,- selama promosi harga menjadi Rp.
  
• Mesin Keripik Buah 10 Kg : Rp. 30.000.000,- selama promosi harga menjadi Rp.

Info Harga Promosi dapat menghubungi Ibu Rosa di Hp 088803211729


Peluang Usaha Keripik Buah.

Negara Indonesia yang kaya dengan buah buahan & sayur mayur membuat kita begitu mudah mendapatkan buah & sayur yang berkualitas. Namun buah & sayur mempunyai daya simpan yang sangat singkat. Dalam 1 minggu, sudah berkurang kualitasnya. Cara terbaik untuk mempertahankan ini adalah dengan memprosesnya menjadi kripik menggunakan alat yang disebut Vaccum Frying.

Kenapa menggunakan Vaccum Friying?
Karena buah buahan memiliki Kandungan Air & Kadar gula yang tinggi, sehingga tidak memungkinkan untuk memproduksi kripik buah dengan cara menggorengnya secara konvensional. Karena kadar gula yang tinggi akan membuat hasil gorengan kripik buah berwarna kecoklatan/gosong/browning sebelum buah menjadi renyah.
Jadi untuk memproduksi kripik buah yang manis, memerlukan Alat/Mesin yang disebut: Vaccum Friying.



Dengan Mesin Vaccum Frying, anda cukup memotongnya kecil kecil dan memasukkannya kedalam mesin. Mesin ini berfungsi untuk membuat kripik buah dengan sistem penggoreng hampa sehingga mampu menurunkan suhu pada saat menggoreng dibawah 100C. Hail Keripik buah tidak berubah warna & berkualitas tinggi, karena kandungan gizinya tidak rusak karena over heating.
Mesin ini menggunakan kompor LPG sebagai pemanas dan sistem sirkulasi vaccum menggunakan pompa. Dilengkapi dengan lampu didalam tabung penggorengan, sehingga dengan mudah kita dapat melihat proses produksi.


Konsultasi Home Industri: Kripik Nenas

Panen Nenas, Harga Jatuh?
Tingkatkan Nilai Jual dengan memproduksi Nenas menjadi Keripik Nenas.

Tanya :
Pak Juwono, didaerah saya banyak pohon nenas, kalau waktu panen hasilnya sangat melimpah, dan biasanya harganya jadi jatuh. Yang ingin saya tanyakan, bagaimana cara pengolahan kripik nenas yang banyak dijumpai dipasaran, sebab kami pernah mencoba memproduksinya tetapi selalu gagal, hasilnya kurang kering, gosong dan berminyak. Terima kasih atas penjelasannya.

Jawab:
Salah satu kendala berbisnis pertanian adalah jatuhnya harga produk pada saat panen. Untuk produk nenas, bisa diolah menjadi berbagai macam produk seperti fruit cocktail, dodol nenas, syrup nenas, dan yang sekarang lagi trend adalah keripik nenas.

Pengolahan Keripik nenas tidak bisa dengan cara dijemur atau digoreng dengan alat-alat sederhana, karena buah nenas mengandung kadar gula yang cukup tinggi. Apabila kita goreng memakai penggorengan biasa (suhu 180-200C), maka gula yang terdapat pada nenas akan gosong duluan sebelum kadar airnya habis.

Untuk memproduksi kripik nenas, proses pertama adalah mengupas secara manual & menghilangkan mata nenas. Kemudian buah nenas bisa dipotong dengan menggunakan mesin pemotong kripik. Ada 2 alternatif mesin yang bisa dipakai untuk memotong buah nenas:

Mesin Pemotong Keripik (brosur no 28).
Untuk mesin ini, cara kerjanya semi manual, jadi masih dibantu menggerakkan buah nenas yang akan dipotong.




Mesin Pemotong Kripik & Food Processor (brosur no.111)
Mesin ini cara kerjanya lebih otomatis, & selain berfungsi sebagai mesin pemotong, juga dilengkapi dengan 5 macam pisau sehingga mesin ini bisa berfungsi sebagai Food Processor (memotong kotak kotak, serut, bentuk spt french fries, merajang bawang & aneka keripik, dll)



Lalu untuk menggoreng Nenas yang sudah dipotongi, harus memakai mesin Vaccum Frying Mesin Penggoreng Vaccum (brosur no. 81). Dengan menggunakan Vaccum Frying akan dapat dihasilkan keripik buah nenas yang renyah dan warnanya kuning muda, karena mesin penggoreng Vaccum mampu mengoreng kripik buah pada suhu dibawah 100C. Uap air dari nenas ditarik dengan mesin Vaccum, sehingga meskipun penggorengan berlangsung pada suhu dibawah 100, uap air pada nenas bisa tertarik keluar & kripik yang dihasilkan renyah.

Untuk mengatasi produk yang berminyak pada kripik, bisa dibantu dengan mesin penapis minyak/Spinner (brosur no. 90), Prinsip kerja Mesin Spinner seperti mesin cuci, dimana produk yang akan dikeringkan minyaknya di putar pada tabung yang berlubang lubang sisinya. Apabila mesin dijalankan maka minyak akan keluar pada lubang tabung & hasil produk menjadi kering & tidak berminyak.




Selain itu untuk mencegah ketengikan, kita bisa menambahkan 2 gram BHT Food grade untuk setiap 10 liter minyak yang dipakai untuk menggoreng. BHT adalah anti oxidant yang mencekah oksidasi pada minyak, yang mengakibatkan rasa tengik apabila produk disimpan dalam jangka waktu lama.

Untuk Info Bahan Tambahan Pangan yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik di:
http://www.kursustristar.com/info-bahan-tambahan-pangan-food-additive-yang-diperbolehkan-dep-kes/


Apabila anda ingin mengikuti Aneka Pelatihan Industri bisa klik di:
http://www.kursustristar.com

Mesin Home Industry & Mesin Pengolahan Pangan Tristar

Mesin Juice Extractor - Deep Friyer Electric - Mesin Kebab - Panggang Sate Stainless
Infomesin.com menjual aneka mesin home industry:

Juice Extractor No.71
Specification
Type: J-2000
Daya: 750W/220v
Kapasitas: 2000

Merupakan mesin untuk membuat sari buah. mesin ini merupakan model terbaru hasil pengembangan dan penelitian mesin model yang sebelumnya. hasil perasan amapasnya akan langsung dipisahkan. mesin ini memiliki beberapa keunggulan yaitu, cepatnya waktu pemerasan dengan efisiensi yang tinggi, lebih aman dan higienis, mudah dioperasikan dengan aplikasi yang sudah maju. dapat digunakan untuk bermacam-macam buah dan sayur untuk diambil sarinya seperti apel, nanas, anggur, semangka, melon, lemon, jeruk, radis, tomat, seledri, mentimun, bayam, dll

Deep friyer Electric No 31
Penggoreng Electric dengan suhu yang dapat di atur
Specification
Daya: 1500 W/ 220 V
Kapasitas: 10 L
Dimensi : 33 x 55 x 39 cm
Berat: 10 kg

Penggorengan dengan system element pemanas sehingga panas yang dihasilkan dapat merata pada minyak sehinggahasil gorengan tidak gosong. Temperatur dapat disetel sesuai dengan kebutuhan. Minyak yang dipakai bisa lebih tahan lama karena tidak akan terjadi over heating.


Panggang Sate Stainless No. 87
Specification
Dimensi: 140x40x80 cm ( besar ) dan 120x35x85 cm ( kecil )

Untuk memanggang sate, ikan bakar, ayam bakar,& aneka masakan bebakaran yang lainnya. Terbuat dari stainless sehingga awet & mudah dibersihkan.

Mesin Kebab no. 138
Specification
Daya: 350 W
Dimensi: 45 x 50 x 87 cm
Berat: 25 Kg

Mesin Panggang Daging Kebab, untuk memanggang daging kebab sekaligus sebagai penghangat. Dapat digunakan sebagai display. Mesin ini dilengkapi dengan pemanas dari keramik hingga tidak berasap. Dengan Motor penggerak yang memutar daging kebab secara otomatis.

Info: Tristar Machinery
Address: Jln. Rungkut Mapan Utara Blok CA24 Surabaya.
Telp 031-8708071. . Fax: 031-8722794.
Contact Person:
Ibu Rosa : 088803211729. Ibu Dewi Hp; 08883203340
Bpk Ferry flexi: 031-70232224 081330467779
Jakarta: 021-70288024 – 081807492676 - 081905686676
Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29.
Contact Person Susanto : 08888409474
Lampung: Mbak Andrie Telp: 0721784263 – 085269218299
Balikpapan: Ibu Karine Telp: 0542-5608080 - 087812136080
Solo: Bpk Tejo. Telp: 0271-631989. Hp; 08122970077
Peluang Bisnis Ice Cream
Bisnis es krim/ice cream kini menjadi bisnis yang cukup banyak peminatnya. Hal ini berdasarkan data penjualan mesin kami, bahwa mesin es krim adalah salah satu mesin paling laris diantara mesin bisnis lainnya, khususnya merk Jing Ling mesinnya handal dan mudah perawatannya. Puluhan mesin es krim telah kami kirimkan ke berbagai kota di Indonesia mulai dari Medan, Pekan Baru, Riau, Metro, Lampung, Banda Aceh, Padang, Pontianak, Balikpapan, Makasar, Jakarta, Tangerang, Bandung, Pati, Gresik, Mataram, dan Paling Jauh Papua...dll



Aneka Mesin & Alat Pembuat Es yang dijual di Tristar:
Untuk memulai bisnis es krim, & Ice Puter kini telah tersedia mesin pembuat es krim. Baik soft ice cream, maupun hard ice cream & alat Es Puter Manual.

Mesin Soft Ice Cream 3 Tungkai No. 55.
Merk: Jing Ling ex RRC
Daya: 1,7Kw
Kapasitas: 15 ltr
Dimensi : 52x75x76 cm
Berat: 120 Kg
Mesin pembuat ice cream ini sangat cocok untuk usaha penjualan ice cone,/soft ice cream dengan hasil bisa seperti ice cone Mc-D, Kentucky atau di A&W. sangat memuaskan, dilengkapi dengan 3 kran untuk 2 rasa yang berbeda dan 1 rasa campuran.
Adonan Ice cream yang dimasukkan dalam mesin ini diproses hanya dalam waktu 20 menit saja, siap disajikan/dijual. Untuk proses selanjutnya kita hanya tinggal memasukkan adonan saja tidak perlu menunggu lagi.
Peluang bisnis ice cream sangat menjanjikan, berdasarkan hitungan kami, balik modal di bisnis ini sekitar 1 tahun.

ALAT ES PUTER MANUAL kapasitas 3 liter (Brosur No. 29).
Dimensi : 32 X 26 X 26 cm
Berat : 3 Kg
Mesin es puter tradisional yang bekerja secara manual ini bekerja dengan sederhana. Dan juga untuk adonan yang digunakan untuk es puter ini sederhana dan mudah. Sehingga dapat digunakan untuk semua kalangan.
Ada 2 pilihan yang terbuat dari stainless & yang terbuat dari seng. Alat ini tanpa listrik dan system pendinginan nya memakai es batu. Harganya murah sekali, di Surabaya berkisar antara 200-600ribu. Untuk Luar Kota & Luar Pulau ada tambahan ongkos kirim.
155. HARD ICE CREAM MACHINE
MESIN UNTUK PRODUKSI ES KRIM CUP & ES PUTER
Kapasitas : 4 liter
Dimensi : 45 x 55 x 90 cm
Daya : 750 Watt
Mesin untuk membuat hard ice cream dengan cara yang sangat mudah. Dengan cara adonan ice cream yang sudah jadi tinggal dimasukkan ke dalam mesin lalu mesin dijalankan sekitar 25-30 menit setelah adonan beku ice cream dapat di ambil atau taruh di wadah dan disimpan dalam freezer atau siap di sajikan. Ada 2 pilihan kapasitas 4liter & Kapasitas 6liter. Bisa untuk memproduksi Ice Cream & Es Puter dalam waktu yang singkat (30-45menit saja per proses). Ice Cream yang di produksi memakai mesin ini, selanjutnya bisa dikemas dalam Cup (Ice Cream Cup), bisa juga dijual dalam display (ice cream Scoop) ataupun di bentuk menjadi Ice Cream Potong (Tutti Fruty, Cassata, Black Forest). Ice Cream Cake maupun dihias hingga menjadi Ice Cream Tart.
Keunggulan Mesin ini adalah daya listriknya yang kecil (750watt), sehingga bisa memulai bisnis Ice Cream sekala rumahan (Home Industry). Kisaran Harga Mesin 10jt – 12.5jt.

MESIN SERUT ES 2in1. No. 136
Mesin pasrah es batu, bisa dengan tenaga listrik maupun secara manual tanpa listrik.
Dimensi : 28,5 x 37,5 x 71 cm
Kapasitas : Continous
Berat : 35 kg
Mesin serut es ini dapat di gerakkan dengan menggunakan listrik maupun dengan tenaga kita,jadi tidak perlu khawatir bila listrik padam, kita tetap dapat menyerut es, dengan cara memutar roda besi yang tersedia

POWER ICE SLICER EX KOREA No. 33
Daya : 210 Watt
Kapasitas : 5 Kg / Menit
Berat : 17,5 Kg
Dimensi : 33 x 40 x 47 cm
Mesin ini berfungsi sebagai penyerut es batu. Mesin ini menggunakan daya listrik. Keistimewaan mesin ini adalah hasil serutannya bisa distel mulai dari halus sekali sampai kasar. Cocok untuk industri restoran, kedai minuman, fast food, maupun frozen food. Selain buatan korea ada juga yang buatan RRC No.33A, harganya jauh lebih murah.

MESIN PEMBUAT ES BATU/ Ice Cube Maker No. 146.
Mesin otomatis untuk membuat es batu kotak kotak. Cocok untuk restorant, cafe dan jualan es batu, tidak perlu memotong / memecah es menjadi kecil-kecil karena sudah berbentuk kotak kecil waktu jadi es batu jadi tinggal ambil dan masukkan ke gelas. Dengan 3 Type kapasitas : 48 Kg / day , 78 Kg / day & 214 Kg / day.

WAFER CONE MAKER No. 99
MESIN PEMBUAT CONE ICE CREAM - CONTONG ICE CREAM
Daya : 2500 Watt / 220 V / 50 hz
Dimensi : 43 X 43 X 67 cm
Kapasitas : 4 Cone/kali proses
Panas : 50 - 300Oc
Mesin ini digunakan untuk membuat cone ice cream. Dengan pengatur panas maka kita dapat menyesuaikan dengan hasil yang kita inginkan.
Peluang Bisnis Di MAL – PLAZA.
Tristar Machinery menjual berbagai mesin untuk berbisnis makanan & minuman di Mal & Plaza antara lain:
Mesin Orange Presser untuk jual Sari Jeruk Murni.
Mesin Dcreepes untuk jual Creeepes Renyah & Harum.
Mesin Juice Salju, Mesin Ice Cream Cone, Mesin Arumanis/Cotton Candy Machine, Mesin Pop Corn, dll.


Orange Presser No. 308
Orange Juice Machine ex RRC
Mesin untuk peras jeruk murni
Spesifikasi
Daya: 200 watt – 220 volt
Dimensi: 42 X 35 X 77
Orange Size: 4-8cm
Capacity: 20-25 Orange/Minute
Berat Mesin: 42 kg
Mesin Orange Pressser ini cocok untuk Jualan Orange Juice Murni di Mal/Plaza. Buah Jeruk Utuh yang dimasukkan ke mesin ini secara otomatis akan terbelah & sari jeruk akan diperas. Hasil Juice Jeruk Murni dapat langsung disajikan ke pembeli. Dengan penampilan yang menarik & cara kerja mesin yang canggih akan memikat customer untuk membeli Juice Jeruk murni.

Mesin Creepes/ Creepes Maker Electric No. 72
Diameter : 30 cm
Daya : 1000 Watt / 220 V
Mesin pembuat Creepes ini menggunakan sistem pemanas dengan menggunakan listrik sebagai medianya.Panas mesin bisa distel sesuai kebutuhan. Kelebihan Creepes Maker ini bersifat anti lengket, karena ada lapisan Teflon. Juga dilengkapi dengan alat bantu, sehingga dapat dipakai untuk mencetak Creepes dengan mudah meskipun yang mengoperasikan adalah pemula, Selain itu panas yang dihasilkan merata, sehingga Creepes yang dihasilkan bisa bagus, renyah, permukaannya rata & warnanya tidak gosong.
Aneka Mesin yang dijual di Tristar Machinery:
Mesin ICE SLUSH MAKER ( Brosur No. 78).
Mesin untuk membuat juice salju, seperti di Hoka Hoka Bento.
Daya : 300 Watt / 220 V / 50 hz
Kapasitas : 2 x 10 Liter
Dimensi : 40 x 40 x 70 cm
Berat : 15 kg
Untuk membuat es slush sekaligus berfungsi sebagai display. Penggunaan sangat mudah tinggal memasukkan bahan cair yang akan di jadikan slush, kemudian nyalakan mesinnya dalam 15 menit, ice slush sudah siap di jual / di nikmati. Hampir semua jenis minuman dapat di buat menjadi ice slush, syarat utama adalah bahan baku tersebut harus mengandung gula.

Mesin Cotton Candy
Tristar Machinery menjual mesin Cotton Candy - Pembuat gula kapuk / gula kapas/ mesin gulali untuk rumah tangga & usaha. Sangat cocok untuk usaha di Mall, sekolah, kampus, tempat rekreasi, pasar, dan tempat lainya. Sangat disukai anak-anak. Sangat menguntungkan karena harga jual tinggi dengan modal hanya sesendok gula pasir.
Mesin Pembuat Gula Kapuk (Kapas) / Mesin GULALI (Cotton Candy) - Arum Manis
Fungsi mesin ini adalah untuk membuat gulali dari bahan dasar gula.

Mesin Cotton Candy Electric /Candy Floss Machine No. 42B
(Pakai Listrik hanya 950watt saja, Cocok Untuk Usaha di Mall)
Mesin ini berfungsi sebagai pembuat cotton candy atau gula kapas / arum manis. Kita hanya perlu memasukkan sedikit gula yang sudah dicampur dengan berbagai pewarna makanan yang di ijinkan untuk menghasilkan Gula kapas dengan warna yang menarik Mesin ini bekerja dengan menggunakan daya listrik.
Spesifikasi
Dimensi mesin : 52x52x50 cm
Kapasitas : 30-50 gulung / jam
Daya/Electric Heating Power : 950watt
Kelebihan / keunggulan mesin gula kapas kami
Ukuran kecil, sehingga bisa dibawa ke mana-mana dengan mudah. Produksi Cepat & Hasilnya Sangat Bagus sehingga Cocok untuk Jualan & menerima Order Pesta.
Peluang Usaha Gula Kapas bisa di Mall, Kantin Sekolah, Pusat keramaian, bisa juga untuk melayani Pesta.
Hasil gulali sangat halus dan lebih menarik, jika dibandingkan dengan pembuatan gulali cara tradisional.
Fasilitas : Buku petunjuk (manual book), Bonus Sample Pewarna Makanan Uttra FG.
Harga terjangkau, sehingga cepat balik modal.

Mesin Cotton Candy Gas No. 137
(Pakai LPG, Cocok Untuk Usaha Di Mana Saja).
Mesin Gulali/Gula kapas Gas dengan bahan bakar Gas LPG.
Sangat cocok untuk usaha tambahan bagi pemiliki warung, toko, ataupun usaha rumahan
Daya : Gas LPG
Dimensi : 87 X 55 X 74 cm
Mesin pembuat cotton candy dengan kapasitas besar ini sangat cepat untuk tingkat produksi dengan penggunaan gas sebagai bahan bakar.

Mesin Cotton Candy Mini no 42
Mesin Cotton Candy untuk rumah tangga & pesta. Kegemaran Anak Anak. Dimensi nya kecil & mudah dibawa kemana saja. Cocok Untuk Koleksi Keluarga.
Dimensi : 36 x 36 x 16 cm
Kapasitas: 3000 g / jam
Listrik : 450 watt, 220

Tristar Menjual aneka mesin Popcorn / Popcorn Maker:
Popcorn adalah makanan ringan dari bahan dasar jagung.
Bisnis ini sangat cocok dijalankan di lokasi-lokasi keramaian,
seperti bioskop, arena bermain, mall. Selain itu usaha popcorn bisa
sebagai usaha sampingan bagi Anda yang memiliki restoran / warung,
cafe, snack bar, toko, dll. Cocok juga dijalankan di wilayah
perumahan di kota Anda.
Mesin Pop Corn No. 7.
Specification
Daya: 1,3Kw/220V
Dimensi: 71 x 56 x 123 cm
Hasil: 3-5 Menit / plate
Merupakan mesin pembuat popcorn menggunakan element pemanas. Kita hanya tinggal memasukkan jagung ke dalam panci yang sudah disediakan, tambahkan sedikit pewarna yang dijinkan, sedikit mentega, kemudian tutup. Cocok untuk usaha di Mall.
Cara kerjanya sangat mudah & praktis. Dapat digunakan untuk memproduksi popcorn aneka warna & rasa dengan cepat dan sekaligus sebagai lemari display. Mesin
ini didesain dengan memadukan kehandalan-kehandalan mesin popcorn
yang ada di pasaran. Mudah dibersihkan, higienis, operasional simple sehingga mudah
pengoperasiannya, hemat energi.

TRISTAR MACHINERY MENJUAL ANEKA MESIN :

Mesin Pengolah Makanan
Mesin Pertanian
Mesin pengemas Packaging
Mesin untuk produksi Sabun & Cosmetic
Info selengkapnya bisa klik di: www.infomesin.com.
Mesin & Alat Pertanian, Alat Mesin Perikanan, Alat Perhotelan hotel, restoran, mesin pengolah hasil tanaman, mesin pengolah lahan pertanian, mesin pengolah hasil pertanian, mesin pengolah makanan.
Menjual Mesin mesin untuk bakso:
Mesin Giling Daging/Meat Mincer.
Mesin Cacah Daging/Big Food Cut Up Machine/Bowl Cutter Mixer.
Mesin Blender Industri.
Mesin Pencetak Bakso Otomatis.

Menjual Alat Pertanian :
Alat / Mesin Penyangrai (kopi, kacang, dll)
Alat dan Mesin Pendingin Produk Pertanian, Mesin Es Krim, dll
Alat dan Mesin Pengolah Makanan
Mesin Industri Dodol
Blast Freezer (mesin pendingin dan pembeku daging)
Chest Freezer (mesin pendingin pembeku makanan)
Continuous Sealer
Continuous Sealer With Gas Filling
Diplay Cabinet (menjaga kesegaran makanan)
Display Cooler (Untuk mendisplay produk dalam keadaan dingin)
Elektric Fryer (listrik)
Extruder (Pembuat Aneka Snack)
Full Automatic Cup Sealer (Kapasitas Besar, 2 line dan 4 line)
Full Automatic Cup Sealer Buatan Lokal (2 line dan 4 line)
Gas Fryer (LPG)
Glass Freezer (untuk display es krim, nuget, sosis, ikan, dll)
Ice Cuber (Pembuat es batu ukuran kecil)
Ice Flaker (Untuk Perusahaan Perikanan, Supermarket, restoran, dll)
Juice Dispenser (Pendingin - Penghangat Minuman)
Medical Refrigerator (Penyimpan darah, produk rumah sakit)
Mesin Blender (penghancur) Buah-Buahan
Mesin Bone Saw / mesin pemotong tulang
Mesin Cup Sealer untuk minuman & Jelly
Mesin Es Krim (Hard) / Mesin ES PUTER
Mesin Es Krim (soft ice cream)
Mesin es Krim (Soft)
Mesin Giling Daging
Mesin Hard Es Krim - es puter (hard ice cream), Mesin Fry Ice Cream (es krim goreng)
Mesin Hummer Mill (Pembuat Tepung)
Mesin Keripik Buah Vacuum Fryer - Kapasitas 1,5 kg - 11 kg
Mesin Mixer Liquid - Pengaduk Bahan Liquid
Mesin Oven Pengering
Mesin Pad Printing Coding (tanggal kedaluwarsa, tanggal produksi, dll)
Mesin pasteurisasi
Mesin Pemarut
Mesin Pembuat Bakso
Mesin Pembuat Gula Kapuk / Semut / GULALI
Mesin Mixer Adonan Kerupuk.
Mesin Pembuat Mi
Mesin Pemeras (press hidrolik) untuk santan, buah, dll
Mesin Pemeras Buah Jeruk (Orange Juice Machine)
Mesin Pemeras Tebu - Penggiling Tebu
Mesin Pemipih Jagung (Untuk Emping Jagung)
Mesin pemipil jagung , Mesin Perontok Jagung
Mesin Pencetak Cone (tempat es krim)
Mesin Pencetak Sosis
Mesin Pendingin dan Penghangat Minuman
Mesin pengaduk dodol, selai, dll (pengaduk serba guna)
Mesin Pengemas plastik (Model Hand Sealer - pakai tangan)
Mesin Pengemas Plastik (Model Pedal Sealer - pakai kaki)
Mesin Pengemas Produk BUBUK, PASTA, BUTIRAN, TABLET, CAIRAN (SACHET)
Mesin Pengemas Vakum (Vacuum Sealer)
Mesin pengering (dryer) gabah / padi , jagung, kedelai, dll
Mesin Penggoreng :
Mesin Pengolah Kompos
Mesin Pengolah Minyak VCO
Mesin pengolahan ikan / Press ikan
Mesin pengolahan MINYAK JARAK
Mesin Pengolahan SUSU KEDELAI
Mesin Pertanian Rice Huller
Mesin penjahit karung plastik (untuk mengemas karung plastik)
Mesin penutup botol plastik, dan botol kaleng
Mesin Perajang Lembaran Keripik Tempe.
Mesin perajang rumput gajah, batang jagung, dll
Mesin perajang Umbi-Umbian
Mesin Perontok Padi, Jagung, dll (mesin perontok serba guna, multi purpose tresher)
Mesin Popcorn
Mesin Presto
Mesin Sentrifugal sentrifus (pemisah cairan)
Mesin spinner (Peniris Minyak, pangaktus minyak, panapis minyak)
Mesin Strapping Otomatis
Mesin Wrapping (pengemas atas karton)
Minimarket Refrigerator
Penggoreng Besar, dengan LPG (Buatan Lokal)
Semi Automatic Cup Sealer (Kapasitas Kecil)
Semi Automatic Strapping Machine (Mesin Stapping Semi Otomatis)
Showcase (bunga, makanan, minuman)
Thermal Shrink Packing Machine
Top and Botton carton Sealer
Traktor Tangan
01. Mesin Blender Industri
02. Mesin Pencetak Bakso
03. Mesin Pemotong Mie
04. Mixer Adonan Mie
05. Mesin Penipis Adonan Mie & Kulit Pangsit/Lumpia
06. Rotary Warmer
07. Mesin Popcorn
08. Mesin Mie Mini Ex. Lokal
09. Mixer Adonan Kerupuk
10. Steamer
11. Mesin Filling Sosis
12. Mesin Tablet
13. Small Cut Up Machine
14. Bowl Cutter Maker/Big Food Cut Up Machine
15. Meat Slicer
16. Timbangan Digital
17. Mesin Penepung
18. Penutup Botol Kempyeng
19. Manual Cup Sealer With Roll
20. Penutup Botol Ulir
21. Blender Industri Khusus Hiwan
22. Mesin Sentrifugal
23. Liquid Filling Machine
24. Egg Roll
25. Mini Tauching
26. Meat Mincer
27. Mesin Giling Kedelai
28. Potong Keripik
29. Mesin Es Puter Manual
30. Bone Saw
31. Deep Frying Electric
32. Mesin Pencetak Kastengel
33. Power Ice Slicer
34. Mesin Hard Ice Cream
35. Mesin Es Puter Electric
36. Kupas Kedelai
38. Deep Frying With Gas
37. Potato Peeler
39. Cup Sealer Manual
40. Hand Sealer
41. Mini Vacuum Sealer
42. Mesin Cotton Candy
43. Magimix
44. Mixer Low Speed
45. Serok Ote - ote
46. Waffle Maker
47. Vacuum Packaging
48. Mesin Serut Es
49. Alat Penutup Botol Ulir Electric
50. Mesin Tahu Modern
51. Yoghurt Maker
52. Mesin Giling Kopi / Coffee Grinder
53. Alat Peras Santan
54. Mesin Soft Ice Cream
55. Mesin Soft Ice Cream 3 Pendek
56. Mesin Soft Ice Cream 3Tinggi
57. Mesin Compact Powder Manual
58. Oven Pengasap Besar Kw1
59. Continuous Sealer With Gas
60. Juice Extractor
61. Mesin Gas Softdrink Botol
62. Mesin Parut Kelapa Electric
63. Oven Pengasap Kecil Kw1
64. Presto Industri
65. Mesin Potong Nata De Coco
66. Strapping Machine
67. Cetakan Tahu Sumedang & Cetakan Tempe
68. Mixer Bosch
69. Genset
70. Heavy Duty Juicer
71. Juice Extractor
72. Crepes Maker Electric
73. Electric Creepe & Griller
74. Filling Sauce Pasta
75. Penggorengan Pasir Manual
76. Penggorengan Dessicated Coconut
77. Las Injak
78. Ice Slush Maker
79. Cetakan Ice Stick
80. Parut Kelapa Mini
81. Vacuum Frying
82. Mesin Peras Santan Otomatis
83. Automatic Bottle Rinse, Filling and Capping Machine
84. Hand Printer
85. Gas Burner
86. Turbo Jet Mixer
87. Semi Auto Filling Machine
88. Semi Auto Filling
89. Chiller Display
90. Mesin Penapis Minyak
91. Penapis Minyak Dengan Inverter
92. Semi Auto Filling Machine
93. Cool Dispenser
94. Induction Sealing Machine
95. Vertical Horizontal Continuous Sealer
96. Perajang Singkong Manual
97. Cup Sealer Semi Otomatis
98. Mixer Kocok Telur dan Mentega
99. Cone Maker
100. Bandeng Presto Dan Sterilisasi
101. Mesin Panggang Tanpa Asap
102. Mixer Kocok Telur Ex Lokal
103. Mesin Penipis Adonan
104. Mixer Serbuk
105. Loyang Teflon + Kisi-Kisi
106. Auto Gas Oven 1 Loyang
107. Spiral Mixer With Inverter
108. Mesin Pembagi Adonan
109. Pemotong Roti
110. Mixer Adonan Mie Lokal
111. Potong Kripik dan Food Processor
112. Spiral Mixer
113. Food Mixer B15; B10; B30; B401cfe
4. Food Mixer B5A; B7
115. Deep Frying
116. Pemotong Burger
117. Hotdog Roller
118. Mixer Powder
119. Sari Kedelai Dengan Steam
120. Cooper TZ5
121. Universal Fritter
122. Semi Automatic Cup Sealer
123. Stirring Ice Machine (Es Goreng)
124. Semi Auto Cup Sealer
125. Giling Biji-Bijian
126. Gas Fish Ball Machine
127. Semi Automatic Cup Sealer 4 Line
128. 1 Line Semi Auto Cup Sealer
129. Mesin Peras Tebu
130. Mie Keriting
131. Shrink Package Machine
132. Vacuum Sealer Ex. Korea
133. Multifunctional Noodle M-1
134. Mixer Adonan Tausa
135. Wrapping Machine
136. Mesin Serut Es Manual 2 in 1 (Listrik/Manual)
137. Cotton Candy Besar (with gas)
138. Mesin Kebab
139. Lemari Steaming
140. Pengembang Roti (Ferment Box)
141. Oven Alumunium
142. Multi Roll Oven
143. Panggang Ayam Rotary
144. Panggang Bebek
145. Automatic Cup Filling and Sealing Machine with Date Code
146. Ice Cube Maker - Jet Ice
147 Disk Mill
148. Penghalus Bahan Jamu
149. Mini Colloid Mill
150. Freezer FN 300 CG-1
151. Deep Frying Automatic
152. Soup Kettle
153. Reactor Biodiesel
154. Kastengel Manual
155. Hard Ice Cream Lokal
156. Mesin Bihun Jagung
157. Kacang Oven + Ayakan Kacang
158. Mesin Suwir Abon
159. Filling Mixer
160 Pisau Potong Bolu
161 Vacum Sealer Double Chamber
162 Panggang Ayam Horizontal
163 Pemotong Hati Nanas
164 Mixer Powder Kap 100 Kg
165 Teppan Yaki
166 Kompor Tanpa Api
167 Food Blender & Juicer
168. Automatic Donut Robot
169. Hi Fiber Food Proccesor
170. Rombong Cantik/Jagung
171. Cetakan Dorayaki
172. Coffee Fending (3 rasa)
Manjoo Machine
Kwali Range
Ice Planner + Juice Extractor
Griddle
Gastronom Pan
Gas Rice Cooker + Bean Washer
Gas Open Burner
Gas Deep Fryer
Gas Char Broiler
Gas Boiling Pan + Gas Tilting Keetle + Gas Tilting Pan
Gas Baking Oven + Kebab Machine
Fruit Cutters + S/S Poultry Feather Remover
Food Warmer
Electric + Cylinder Water Boiler
Electric Deep Fryer
Auto Donut Machine
Coffee/tea Warmer + Electric Coffee/Tea Maker
Vaccine Cooler (pendingin vaksin), pendingin vaksin pada ambulan, dll

Resep Bandeng Presto - Resep Ayam Tulang Lunak - Mesin Presto Industry

Resep Bandeng Presto & Ayam Tulang Lunak Menggunakan Mesin Presto Industri


1.Untuk membuat ayam tulang lunak sebaiknya memakai ayam kampung muda atau bisa juga memakai ayam pejantan dengan ukuran berat antara 7-8 ons. Bisa dimasak utuh, bisa juga dalam bentuk potongan.

2. Bumbu labur ayam goreng tulang lunak
( untuk 5 ekor ayam kampung):
Garam 4 sdm
Bawang Putih 10 siung
Ketumbar 2 sdm
Kemiri 10 butir
Bumbu masak ½ sdt
Kunyit 3 ruas jari
Lengkuas 2 ruas jari
Jahe 1 ruas jari

Bumbu bumbu ini dihaluskan, kemudian di balurkan ke ayam sampai merata.

3. Ayam yang sudah di lumuri dengan bumbu di susun dalam loyang presto. Jangan ditumpuk, supaya bentuknya tetap bagus.



4. Siapkan Presto industry, beri air 1.5 liter air. tambahkan: 2 batang Sereh & 3 lembar Daun Jeruk purut untuk penyedap.

5. Susun Loyang presto yang sudah berisi ayam, antara loyang yang satu dengan loyang yang lainnya dibatasi dengan bambu.

6. Setelah loyang tersusun, tutup panci presto, kunci & keraskan tutupnya sampai rapat.

7. Masak dengan api besar sampai tulang ayam menjadi lunak.

8. Setelah tulangnya lunak. Api dimatikan & katup uap dibuka sampai uapnya habis. Ayam Tulang Lunak Siap di Goreng.

Untuk menjual ayam tulang lunak, biasanya ayam yang sudah dipresto digoreng dulu sebelum disajikan.

Sebelum digoreng, dicelupkan dulu pada kocokan telur + sedikit garam. Tujuannya agar ayam kelihatan lebih besar & rasanya lebih gurih. Goreng dengan minyak panas, jangan terlalu kering menggorengnya, karena ayam ini sudah matang.

Tristar Machinery menjual Mesin Presto Industri /Autoclave murah dan berkualitas. Bahan Body stainless steel dan tahan karat, tebal & aman.

Peluang bisnis bagi Anda untuk produk makanan seperti bandeng presto, ikan presto, ayam tulang lunak, dan bebek presto.
Harga mesin terjangkau, kualitas terjamin dan bergaransi.

Presto Industry (Pressure Cooker) adalah panci bertekanan yang dilengkapi dengan penunjuk suhu dan tekanan. Berbeda dengan panci masak biasa, panci presto mempunyai tutup sangat rapat. Pada saat memasak menggunakan presto industry , uap air terkumpul dalam panci tidak bisa keluar, sehingga timbul tekanan. Besarnya tekanan bisa dibaca pada penunjuk tekanan.

Kelebihan memasak menggunakan presto industry adalah bahan yang kita masak bisa lebih cepat empuk dalam waktu yang singkat, sehingga lebih hemat energi. Selain itu dengan tekanan & suhu tertentu, bisa melunakkan duri ikan & tulang ayam.

Pada umumnya produk yang biasa diproduksi dengan bantuan presto adalah Bandeng duri lunak & ayam tulang lunak. Selain bandeng & ayam, bisa juga ikan & unggas jenis lain. Masakan dari daging misalnya Sup Buntut, Kikil, cingur, gulai kambing dll. Pada beberapa edisi yang lalu kita sudah pernah membahan mengenai cara produksi Bandeng presto. Untuk edisi ini akan kita ulas cara pembuatan ayam tulang lunak.

Detail Mesin Presto/Autoclave segera kunjungi website kami di:Infomesin.com

Tips menggunakan Presto Industri untuk Membuat Ayam Tulang Lunak/Ayam Presto

1. Untuk memproduksi ayam tulang lunak yang hasilnya maksimal, perlu memilih presto industry yang terbuat dari stainless steel tebal & kuat, karena kita memerlukan tekanan yang besar, agar tulang ayam bisa lunak. Presto industry yang bagus dilengkapi dengan pengaman, jadi apabila tekanan presto melebihi dari yang ditentukan otomatis pengaman akan terbuka & uap air yang berlebihan bisa keluar secara otomatis. Presto yang tidak dilengkapi dengan pengaman sangat berbahaya, karena resikonya bisa meledak.
2. Pada saat Pemasangan tutup presto, pastikan karet presto sudah tepasang rapi & benar pada tempatnya. Pemasangan karet presto yang salah akan mengakibatkan presto tidak rapat & uap air akan keluar/ngobos sehingga tekanan yang kita harapkan tidak tercapai.
3. Karet presto yang sudah dipakai berulang ulang bisa rusak & tidak elastis lagi. Sehingga proses tidak sempurna. Untuk itu secara berkala kita harus mengganti karet presto yang telah mati.
4. Pada Saat memasak memakai Presto Industry, api yang digunakan harus besar. Sehingga tekanan presto yang kita harapkan bisa cepat tercapai. Sehingga Hasil ayam tulang lunak bisa bagus.
5. Pada saat membuka katup uap untuk menurunkan tekanan, uap dikeluarkan secara perlahan lahan, apabila terlalu cepat akan menyebabkan Ayam menjadi hancur.

Resep Bandeng Presto menggunakan Mesin Presto Industry.
Cara Membuat Bandeng Presto
Proses Pengolahan Bandeng Presto.

Hal yang diperlu diperhatikan pada pembuatan Bandeng Presto adalah pemilihan bahan bakunya. Ada beberapa jenis bandeng yang bisa kita peroleh di pasar, Cara memilih bandeng presto untuk industri Bandeng Presto:

1. 100% bau tanah, bandeng ini pada saat dimasak sudah tercium bau tanahnya.

2. 50% bau tanah, bandeng ini saat dimasak belum tercium bau tanahnya, tetapi pada saat dimakan baru terasa bau tanah.

3. Bandeng yang tidak berbau tanah, baneng jenis ini yang bagus untuk digunakan sebagai bahan baku pembuatan banding presto. Ciri cirr khususnya adalah sbb: punggung bandeng bewarna hitam, bibir banding bewarna kemerahan.

Selain itu, kita harus memilih bandeng yang kondisinya bagus & masih segar, Ciri cirinya adalah sbb:

1. Bau Bandeng masih terasa segar, khas bau ikan.

2. Sisik Masih utuh, melekat kuat, tidak terkelupas, tertutup lender bening.

3. Mata/kornea bening & agak menonjol/cembung.

4. Insang berwarna merah sampai merah tua, cemerlang, tidak berbau.

5. Kulit cemerlang, warnanya kontras & tidak pudar.

6. Daging masih elastis, apabila ditekan segera kembali.

Bumbu yang diperlukan untuk Resep Bandeng Presto:

Bawang Putih 20 siung
Bawang merah 10 siung
Ketumbar 1 sendok makan
Kemiri 20 butir
Garam 5 sendok makan
Bumbu masak/Vitsin secukupnya
Kunyit secukupnya
Pewarna Makanan Kuning secukupnya
Semua Bumbu ini diblender sampai halus.

Cara Pengolahan:

Siapkan bandeng segar yang telah dibersihkan isi perutnya, tetapi tidak dibersihkan sisiknya. (Kita tidak dapat memproduksi bandeng presto yang tanpa sisik, karena apabila sisiknya dihilangkan maka apabila dipresto bandeng tersebut akan hancur).

Letakkan Ikan Bandeng di talenan. Pengang Bandeng dengan arah Kepala disebelah kiri dan punggung dibawah. Potong Melintang +- 3Cm dari ekor, potong sampai terasa kena tulangnya, kemudian tarik pisau /dikerat membelah punggung sampai kepala bandeng.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam bandeng yang telah dibelah. Lumuri semua permukaan bandeng sampai tertutup bumbu.

Letakkan Bandeng yang telah diberi bumbu ke loyang bulat yang berlubang lubang, susun bandeng dengan cara berselang seling (kepala-ekor, ekor-kepala)

Siapkan Mesin Presto Industry, isi dengan air sampai kira kira 2cm di bawah loyang yang paling dasar, beri bumbu penyedap: Jahe, Laos, sereh & daun Jeruk purut.

Susun Loyang yang sudah berisi bandeng, dengan pembatas bambu, sampai presto ¾ penuh.

Presto Bandeng sampai durinya lunak.


Tips menggunakan Mesin Presto Industri untuk Ayam Presto bisa klik di:
http://www.infomesin.com/tips-menggunakan-mesin-presto-industri-untuk-membuat-ayam-tulang-lunakayam-presto.html

Anda ingin mengetahui Industrie Mie – Mesin Mie – Bahan Tambahan Pangan Food Grade untuk Industri Mie? Klik di:
http://www.infomesin.com/memproduksi-mie-kenyal-yang-bebas-borax-formalin.html

Untuk mengetahui jenis bahan tambahan pangan (BTP) yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik di:
http://www.tristarchemical.com